čtvrtek 27. listopadu 2014

Ještě jedny perníčky bez tuku :-)

Skvělé slepované vizovické perníčky

350g hladké mouky (lze nahradit špaldou), 180g mouč. cukru, 60g medu (možno i více), 2 vejce, 1 lžička sody, 1 lžička perníkového koření
Náplň: 150g ml. piškotů, 80g ml. ořechů, 3 lžíce marmelády, 2 lžíce medu, 5 lžic rumu
Poleva: 1 čokoláda na vaření, 50g tuku (omega, lukana)


Těsto zpracujeme a necháme odpočinout. Vyválíme, vykrajujeme tvary. Pečeme na 180°C cca 8 min. Po vychladnutí slepujeme náplní a namáčíme v čokoládové polevě. Jsou rychle uleželé.

Já je zatím nemám slepené ani nazdobené :-)


Žádné komentáře:

Okomentovat