A další focení ...

Také jsem byla na úžasné svatbě svému bráškovi. Moc fotek z této akce nemám, jelikož jsem dělala hlavní fotografku, ale jednu přece jen :-) Mimo jiné, po 8 měsících byla tato událost mým prvním cheat víkendem. Absolutně jsem se vykašlala na dietu, jedla jsem grilované masíčko, dorty, zákusky, cukrovíčko a fakt toho bylo spousty :-) Nicméně jsem své tělo asi hodně vyšokovala, po tomto obžerství jsem měla půl kila dole :-D

Focení s rodinou :-)

Jak jsem psala, v uplynulých dnech toho byla spousta, jedna z příjemných věcí bylo focení s rodinou u fotografa :-) Tak vám sem dám malou ochutnávku :-)

Realita mého vaření :-)

Občas se ptáte na recepty, jak vařím, jak to stíhám vařit zvlášť rodině a sobě. Tak odpověď jsem nafotila :-) Vařím opravdu rychlovky, napůl hotovky - tedy pro sebe. Rodince vařím klasiku, ale taky spíše jednodušší jídla. Složitější recepty si nechávám většinou na víkendy. Ale opravdu se toho nebojte! Lze vařit snadno a rychle, ale zároveň chutně :-)

Bude ke svačince - cizrnová pomazánka zvaná hummus :-) Novinka v mém jídelníčku, ochutnala jsem a je to dobré!

Takže recept na kuřecí s fazolemi, které jsem fotila nedávno - jen orestuju maso, přidám tuto plechovku, prohřeju a hotovo!!!!! Žádný kuchařský um není třeba a je to výborné! Tak samo zeleninové špaldoto - jen uvařím dle návodu. Obědy hotové za 15 minut :-)

Ovocné cottage - nevyrábím sama, ale kupuji, tak samo pomazánky, které jsem psala do některého jídelníčku :-)
Hellmann´s omáčky lze přidat nejen k masu, ale i třeba do pikantní tvarohové pomazánky, jen pozor, energetická hodnota se dosti liší :-)

Moje oblíbená marmeláda z Lidlu :-)

Další nájezd na prodejnu zdravé výživy

Dnes jsem neměla v úmyslu nakupovat jídlo, ale když už jsem šla kolem, vlezla jsem do zdravé výživy a neodolala dalším dobrůtkám, které jsem ještě neochutnala :-) Takže jsem dnes poprvé ochutnala cizrnu a sojanézu - oboje výborné, vřele doporučuji :-) Ječné vločky zkusím zítra ke snídani a ty rýžové placky budou překvapení, sama nevím, co z nich udělám. Pokud máte tip, tak sem s ním!!!

Zase nový objev po 8 měsících hubnutí :-)

Vždycky jsem milovala mléčnou rýži, jenže když jsem se dala na hubnutí, kalorická hodnota této pochoutky mě rychle odradila :-( Jenže jsem zjistila, že není každá stejná! Doporučuji tyto - energetická hodnota 320KJ/100g. Dneska jsem si pochutnala na svačinku :-)

MOJE POKROKY

... aneb jak jsem na tom s čísly ...

ŘÍJEN 2013 (ZAČÁTEK HUBNUTÍ):

váha: 98 kg

BMI: 33

tuk v těle: 45%

svaly v těle: 24%

viscerální tuk: 7

BŘEZEN 2014 (PO 25 SHOZENÝCH KILECH):

váha: 73 kg

BMI: 27

tuk v těle: 32%

svaly v těle: 31%

viscerální tuk: 5

ČERVEN 2014 (CÍL):

váha: 58 kg

BMI: 22

tuk v těle: 19%

svaly v těle: 37%

viscerální tuk: 3

Moc hezky se mi na to dívá :-) 

Jídlo uplynulých pár dní

Trošku jsem nestíhala, tak je toho více najednou, třeba se inspirujete :-)

Snídaně: Toasty s lučinou a kuřecí šunkou se zeleninou

Oběd: restované kuřecí prsa na kostičky, s bílými fazolemi v rajské omáčce, toast a sterilované okurčičky

Kuřecí kousky s brokolicí a trochou jogurtu, vařené brambory, obligátně okurky (samozřejmě lze dát jakoukoliv oblohu)

Svačina: Knuspi, tuňák v piri oleji (velmi pikantní), sterilované zelí

Snídaně: Ovesná kaše s bílým jogurtem a ovocem

Kuřecí kousky, květák, vajíčko, kečup, sterilované zelí

Svačina: grahamový plátek, borůvkový cottage, nektarinka

Velká večeře: Toasty s tvarohem, šunkou, a spoustou zeleniny

Ovesná kaše, mléčná rýže, nektarinka

Čočka, vajíčko, sterilované červené zelí

Pečená zelenina: cuketa, rajčata, kedlubna s piri kořením

Večeře: Toasty s kečupem a šunkou a pečenou zeleninou

Moje dnešní menu

SNÍDANĚ:

Kaše ze špaldových vloček, borůvkový cottage, jahody

OBĚD:

Pečené kuřecí stehno (už bez kostí :-) ), pohankové kroupy, sterilované zelí

VEČEŘE:

Cuketové placičky s tvarohem, šunkou a oblohou

Dnešní nákup ve "zdravěnce"

Dnes jsem byla nakoupit ve zdravé výživě a koupila jsem si samé dobrůtky. Zase vyzkouším něco nového, už se moc těším :-)

Snídaně toasty na sladko

Aby jste byli v obraze, moji milí čtenáři, tak jsem si před 2 dny koupila toastovač, takže se nemůžu těch toastů nabažit  :-)

Dnes tedy Toasty s tvarohem, jahodovým džemem a nektarinkou, mňamka :-)

Moje novinka :-)

Večeře - co pořád chystat, je to stále dokola. Tak zas koukám do lednice, co bych si dala. Mám ráda pikantní jídla a zrovna na něco takového jsem měla chuť i dnes večer :-) Takže z toho vznikly toasty se šunkou a zeleninový salát s dresingem - zelenina dle chuti (já měla 140g ledového salátu, 200g salátové okurky, 180g rajčat a na dressing 50ml bílého jogurtu Pilos 3% a 20g tomatové ostré omáčky k masu ke grilování od Hellmannś :-) Luxusní papání a bylo toho hodně!!!

Snídaně pořád stejně a přesto jinak

S příchodem teplého počasí, mám mnohem více chuť na ovoce, jako správná zahradnice už mám i svou úrodu, i když zatím maličkou :-) Jenže ovoce mi s mým kalorickým rozpočtem moc nesedí, prostě ho nesmím sníst kila, bohužel. Takže jsem si začala připravovat sladké snídaně - momentálně ujíždím na vločkách. S rozpočtem 5500KJ na den si moc nemůžu vyskakovat, takže naučila jsem se je dělat velmi nízkoenergeticky, ale přesto velmi chutně :-)

1. vločky povařím ve vodě (ne v mléce), osladím stévií (ne cukrem), moje množství na snídani je 50g vloček, možno přidat skořici
2. přidám ovoce dle chuti (většinou jahody, je právě jejich čas), ale třeba i banán, nektarinky, jablíčko, hruška
3. přidám jogurt - ovocný nebo bílý (většinou dle toho, jak sladké mám ovoce - k banánu většinou bílý, k jahodám zase ovocný) nebo také nízkotučný tvaroh
4. dle chuti a kalorických možností lze posypat strouhanou čokoládou, lněným semínkem, rozinkami, sušeným ovocem, atd. Nebo polít třeba javorovým nebo jiným sirupem, popř. šťávou nebo medem :-)

Vychytávka :-)

Hodně se mě ptáte, jak to stíhám, vařit 2-3 varianty obědů a ještě si to vážit a zapisovat, no a prostě je s tím přece strašná práce!!!!

No, tak jsem vám to vyfotila :-)

Váha neustále na lince, hodím pekáček nebo pánev (tento patří do parní trouby), přidám suroviny na oběd, nejlépe vše dohromady (tady to je ryba, zelenina, těstoviny, koření), šup do trouby, 

zapnu časovač a za 20-30 minut mám oběd. 

No a mezitím uvařím něco rodině. Takže vaření 2-3 variant oběda mi průměrně zabere 30-40 minut celkově, z toho příprava, kdy u toho opravdu stojím, je tak cca 20 minut!!!

Dnešní grilovačka

Dnes jsem z hlediska diety měla kritický den - chtěli jsme navečer grilovat :-) Píšu to sem, protože se hodně ptáte na to, jak řeším takové situace. Já nejedu na to, že si prostě jeden den nepočítám, a podobně, ale snažím se vejít se do svého příjmu i tak. Ne snad proto, že bych se tak moc bála, že kvůli tomu přiberu, ale spíš, že se chci naučit jíst dobře i když je oslava nebo párty :-) Rozhodně nejedu striktně, že by mi mělo být líto, že jsem si něco dobrého nedala, jen kvůli tomu, že bych přesáhla denní příjem KJ!!! Za to to nestojí :-) Takže tady je můj dnešní jídelníček:
snídaně: celozrnný chléb, celerová pomazánka, šunka, salátová okurka, paprika
svačina: hroznové víno, kafe
oběd: kaše z ovesných vloček, jogurt jogobella light jahodová, čerstvé jahody (chtěla jsem na oběd něco teplého, ale lehkého)
svačina (grilování): grilované kuřecí prso, grilovaná cuketa, čerstvá rajčata, tzatziky salát, troška dresingu, kafe
večeře: něco malého si ještě dám, asi nějaký tvaroh nebo jogurt, zbývají mi totiž KJ :-))))))))))

Takže jsem to zvládla perfektně, grilovačku jsem si užila, dobře jsem se najedla a mám ze sebe dobrý pocit!

Krásné ráno

Zdravím všechny milé čtenáře a dávám tip na mooooc dobrou snídani :-)

Ovesná kaše, odtučněný tvaroh, jahody a javorový sirup

Dobrou chuť!

Dnešní svačinka

Pořád jsem nevěděla, co ke svačince, měla jsem chuť na nějakou pomazánku. Tak čučím do lednice, co dům dá :-) A vymyslela jsem tohle:

Grahamový plátek s pomazánkou z sušených rajčat, zeleninka

RECEPT: 1 cottage, česnek dle chuti, sušená rajčata nakrájet na kousíčky, sůl, pepř, bazalka, a všechno pořádně promíchat. Moc mi to chutnalo :-)

Přidala jsem nafocená jídla do fotogalerie pro další inspiraci :-)