pondělí 1. prosince 2014

Tvarohová štola :-)

Ahoj děvčátka  Přeji vám krásný začátek adventu, ať ho prožijete v příjemné náladě, klidu a pohodě  Ne jako já dnes   Ani nebudu psát, co všechno jsem dnes udělala, ale hlavně jsem stihla i péct  Dnes to byla tvarohová štola špaldová s ořechy a čokoládou, kterou jsem zabalila jako miminko a uložila tam, kde ji nikdo nenajde  a jsem rozhodnutá ji vybalit až na Boží hod   Pokud to teda vydržím já, je totiž naprosto luxusní  Jen ten tvar mi moc nejde, ale záleží na chuti, že jo 
RECEPT ŠPALDOVÁ TVAROHOVÁ ŠTOLA:
500g hladké mouky (dala jsem 350g hl. mouky a 150g špaldové), 250g měkkého tvarohu (nízkotučného), 125g cukru krystal (dala jsem třtinový), 2 vejce, 150g másla, 1,5 PDP, 1 vanil. cukr, čokoláda, ořechy, rozinky, kandované ovoce dle chuti (já mám bez rozinek a kand. ovoce - děti mi to nejí)
NA POTŘENÍ: 50g rozpuštěného másla,
NA POSYPÁNÍ: cukr moučka
Všechny přísady na těsto zpracujeme dohromady. Pak z těsta uděláme placku, zavineme a přeneseme na plech vyložený papírem (správný postup zabalování neznám, zkouším to pokaždé jinak a není to pořád ono).
Pečeme na 175°C/45minut. Zkusit raději špejlí.
Po vytažení z trouby bohatě potíráme rozpuštěným máslem, zůstane pak dlouho vláčná. Posypeme moučkovým cukrem (může být smíchaný s kakaem) a necháme zchladnout. Zabalíme do alobalu a necháme odležet.




Žádné komentáře:

Okomentovat